Dans une casserole placer: la purée de citrouille, le sirop d'érable, l'huile de coco, la vanille liquide, les épices, le sel et faire chauffer.
quand le mélange commence à bouillir ajouter la crème et faire chauffer encore un peu.
Faire fondre le chocolat au micro-onde par cycle de 30 secondes en contrôlant à chaque fois.
Ajouter au chocolat la purée de citrouille, la poudre de dattes, les œufs, la vanille et mélanger.
Incorporer la farine, les épices et le bicarbonate.
Pour finir ajouter les noix concassées et les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°.
Huiler ou chemiser de papier sulfurisé un moule carré.
Commencer par étaler la pâte à brownie dans le fond du moule.
Puis enfourner 10 minutes le brownie.
sortir le brownie du four et répartir le caramel sur le dessus et disposer les noix de pécan. Puis remettre au four 15 minutes.